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时事动態
第一财经云上会 | 新增长 新可能 《中国新茶饮供应链白皮书，2022》（三）
口感颗粒：创新活跃厂商机会多口感颗粒就是消费者常规认识中添加在茶饮中的小料，最具代表的就是奶茶里的珍珠，水果茶里的脆波波。一杯新茶饮中，口感颗粒的成本在11%至12%，并不算高，但可以成为吸引消费者下单的关键因素。白皮书的数据显示，目前水果颗粒、果冻晶球、淀粉、芋头、谷物豆花和坚果是消费者最爱添加的6种颗粒类型。口感颗粒种类繁多，一家新茶饮店通常会与多家供应商合作，基于新品基调寻求合适产品。但由供
2022-04-29
第一财经云上会 | 新增长 新可能 《中国新茶饮供应链白皮书，2022》（二）
一杯新茶饮的八项武功新茶饮下半场，从改造供应链开始当我们谈论新茶饮时，往往会首先想起人气品牌，爆款产品。在行业发展前期，这些吸睛话题为新茶饮带去了爆发式增长。但从食品饮料餐饮行业的发展规律来看，一个行业在高速成长的过程中，供应链、质量品控是否能跟上，决定着今后发展可以走得多长远。食品安全隐患、产品生命周期短、易被模仿，这些即使是新茶饮头部品牌都频频面对的问题背后，其实是质量标准和管理体系存在一定问
2022-04-29
第一财经云上会 | 新增长 新可能 《中国新茶饮供应链白皮书，2022》（一）
文章节选自第一财经目前中国的新茶饮行业开店数目已超过五十万家，它们密布于一二线城市和下沉市场。在消费升级的浪潮中，整个茶饮行业也开始了进化升级，进而引发资本关注，发展成了一门炙手可热的时髦生意。最近，沙利文咨询发布了首份聚焦于新茶饮供应链领域的行业报告《中国新茶饮供应链白皮书，2022》，分析了中国新茶饮供应链各个领域的发展格局、增长态势以及未来巨大的增长潜力。本期云上会，第一财经邀请沙利文咨询公
2022-04-29
鲜活Day3丨广州，完美收官！下一站，上海见
为了不让大家错过每一处精彩小编专门整理了这三天的现场花絮一起感受当下吧吸引了数万人次到场人潮涌动热情高涨展馆内外四个字『人山人海』鲜活各个展区依然人潮涌动各式产品竞相展示宾至如归与客户细心洽谈『绿色防疫暖心口罩』鲜活专属特定订制保护自己也保护他人展会虽已结束但鲜活的脚步还在继续前进……2021让我们一起破风逆行！
2022-04-28
鲜活直播丨2020年广州酒店用品展
2020注定是不平凡的一年一场突如其来的新冠疫情打乱了所有人的生活甚至改变了这个时代的消费方式面对疫情我们团结一致，众志成城当餐饮的复苏之风吹起这才是熟悉的人间烟火气破风向上，方能逆行向前鲜活始终坚守下不变的承诺为每一位客户提供专业服务广州酒店用品博览会鲜活正展示自己的风采此图片来自网络首先，映入眼帘的是鲜活展台160㎡的鲜活展位面积交叠错落的顶部结构营造了专业温馨的氛围2个洽谈区提供商谈休憩的舒
2022-04-28
东方之约丨直击“不一般”的进博会
在新冠肺炎疫情全球蔓延、世界经济持续低迷的背景下，第三届中国国际进口博览会今天正式在上海拉开帷幕。“携手共进、合作共赢”36万平方米的“四叶草”展馆中，汇聚了40万专业的参展商踊跃参加进博会，新朋友、老朋友共赴“东方之约”！作为行业内首批签约进博会的企业，鲜活果汁再次携带众多新品盛装亮相，为广大客户呈现最尖端、最前沿的技术与产品。话不多说，“不一般”的进博会，盛况此刻开启！ 展馆篇&nb
2022-04-28
第一财经专访：因新茶饮而成长的口感颗粒正在掀起哪些新浪潮
以下文章转自第一财经今天，新茶饮已经成为中国消费市场上发展最迅猛的产业之一。2021年，新茶饮的产业规模达到近1100亿。在一杯茶饮背后纷繁的产业中，口感颗粒的能量不可小觑。根据沙利文咨询发布的《中国新茶饮供应链白皮书，2022》，今天100%的消费者在点一杯新茶饮时，都会选择添加口感颗粒。从最初的珍珠到后来的奶盖，再到今天新奇健康惊喜不断的晶球产品，为新茶饮注入丰富视觉和味觉元素的口感颗粒也是推
2022-04-23
姜杭蓝莓园-快来采蓝莓
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2021-03-16
鲜活小课堂-好雨知时节
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2021-03-16
中国饮品协会新零售饮品分会成立大会花絮
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2021-03-16
中华流行饮品大赛花絮
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2021-03-16
鲜活果汁2021峰会
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2021-03-16
