口感颗粒：创新活跃厂商机会多口感颗粒就是消费者常规认识中添加在茶饮中的小料，最具代表的就是奶茶里的珍珠，水果茶里的脆波波。一杯新茶饮中，口感颗粒的成本在11%至12%，并不算高，但可以成为吸引消费者下单的关键因素。白皮书的数据显示，目前水果颗粒、果冻晶球、淀粉、芋头、谷物豆花和坚果是消费者最爱添加的6种颗粒类型。口感颗粒种类繁多，一家新茶饮店通常会与多家供应商合作，基于新品基调寻求合适产品。但由供

一杯新茶饮的八项武功新茶饮下半场，从改造供应链开始当我们谈论新茶饮时，往往会首先想起人气品牌，爆款产品。在行业发展前期，这些吸睛话题为新茶饮带去了爆发式增长。但从食品饮料餐饮行业的发展规律来看，一个行业在高速成长的过程中，供应链、质量品控是否能跟上，决定着今后发展可以走得多长远。食品安全隐患、产品生命周期短、易被模仿，这些即使是新茶饮头部品牌都频频面对的问题背后，其实是质量标准和管理体系存在一定问

文章节选自第一财经目前中国的新茶饮行业开店数目已超过五十万家，它们密布于一二线城市和下沉市场。在消费升级的浪潮中，整个茶饮行业也开始了进化升级，进而引发资本关注，发展成了一门炙手可热的时髦生意。最近，沙利文咨询发布了首份聚焦于新茶饮供应链领域的行业报告《中国新茶饮供应链白皮书，2022》，分析了中国新茶饮供应链各个领域的发展格局、增长态势以及未来巨大的增长潜力。本期云上会，第一财经邀请沙利文咨询公

2021年12月16日，广州国际酒店用品及餐饮博览会在保利世贸博览馆盛大开幕!     无论风起云涌，无论波云诡谲，依然挡不住每一个饮品人的深深热情，今天，让我们相约广州！广州酒店用品展·万众期待……18米长巨大灯箱上，一束束光芒透过强劲有力树干，象征着无穷希望；立于展台中央，环顾四周，尽是琳琅满目的产品，和交相辉映的饮品，展现出勃勃的新茶饮生命力。直|展会现场·人气

2020开局即变局, 黑天鹅扇动翅膀，餐饮业迎来变革激烈的一年，疫情的突袭加快了行业转型的速度，如何在扑朔迷离的市场局势中生存和实现增长是我们共同关心的话题。12月14日，鲜活果汁“破风逆行”主题峰会于广州万富希尔顿酒店举办，通过专题讲座、高峰论坛、主题展示等活动形式，与行业内外深度探讨新餐饮时代的“危”与“机”，解读未来发展的机遇与路径。面临恢复的餐饮市场行业该如何“破局”？鲜活果汁黄国晃董事长

各位旅客，欢迎光临！     7月8日，2021成都国际酒店用品及餐饮博览会于成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。尽管疫情延缓了我们的到来，但它却无法阻挡我们鲜活坚持不懈、精益求精的脚步。现在，让我们一同进入鲜活专属美味空间，开启一场与众不同的奇妙之旅。   【空间的「专属味道」，是味觉，是嗅觉，是视觉，也是听觉】。趣味小料·让你的生活加点料鲜活小料

这场“约会”是久别重逢是时隔两年的再次相聚仍记得2020年一场疫情搅乱了所有人的生活FIC展也因此取消而2021年FIC展再次受疫情影响被推迟举办……这一次 定不负众望激情六月 FIC展火力全开鲜活与您相约上海国家会展中心在展会上共同绽放精彩直展会现场人气爆棚击产品推出惊艳全场现互动游戏火热吸睛场热情专业好评如潮展台篇108㎡的展台承载着鲜活人的思想与热忱络绎不绝的观展商彰显鲜活的100%魅力倾情

4月27日，第二十三届中国国际焙烤展于新国际博览中心盛大启幕，至此开启烘焙人的狂欢之旅！本次展会，鲜活精益求精，将展位和公司产品精心结合，用丰富精彩的活动打造烘焙与饮品嘉年华，充分展示出公司的形象和独特的产品魅力，大量的专业人士与业界大咖前来体验多重的惊喜！01.直击现场☆ 展位鲜活展位现场人头攒动，洽谈区鲜有虚席。☆ 前台接待前台接待：专业真诚的细致服务。☆ 互动活

2021年的首次亮相我们已经蓄谋已久■上海国际酒店及餐饮业博览会与“食”俱进，鲜活正绽放｜2021·3·29—4.1      直击现场Part 1展馆篇每一次精彩绽放源自于我们始终坚持着不断精进的信念180㎡的展台来来往往的观展商络绎不绝见证鲜活爆棚人气■Part 2产品篇每一次突破式创新是无数次的潜心专研与敢想敢做的坚守光彩夺目的甜心晶球成为新型的网红拍