行业动态
如何与当代年轻人迅速拉近关系?我的答案是:除了发红包,或许你还可以请ta喝一杯奶茶。根据36氪研究院发布的《2019新式茶饮消费白皮书》显示:“在以水果茶、奶盖茶、奶茶为代表新式茶饮里,90后消费者(21-30岁)已成为主流消费人群,占整体消费者数量的50%,而80后消费者占比为37%。同时有93%的用户一周购买多次茶饮”。显然,奶茶已经成为了年轻人难以拒绝的“快乐水”。为什么年轻人都如此喜欢喝奶
2020-05-28
解密品牌叙事的七大基因 | Foodtalks线上沙龙
如今,内容成为品牌吸引消费者的重要“钩子”,然而随着渠道的分散和用户注意力被“稀释”,品牌如何打造和讲好属于自己的故事,留住消费者就成为重要课题。而这背后最根本策略就是“品牌叙事”:把消费者和品牌联系...
2020-07-14
2021年冰淇淋趋势预测:樱桃红宝石、酒味+、西瓜风味将流行
在过去的五年中,冰淇淋新品的推出变得更加优质高端,口味越来越丰富,灵感来自世界各地,比如低酒精和无酒精鸡尾酒的风味。消费者仍然希望低糖或无糖,标签更清洁,蛋白质含量更高,从而带来更健康的选择。这个夏天...
2020-07-14
618之后,消费品牌的下一步
2020 年,疫情反复之下的中国消费市场,充满了不确定性。作为疫情以来最大的促销节日,618 像是观察消费力是否复苏的「晴雨表」。天猫 618 用户累计下单金额为 6982 亿。京东 618 用户累计...
2020-07-14
17城率先吹响地摊经济集结号,餐饮业大变局来了?
地摊经济彻底火了!自全国两会上,不少人大代表提出要激活“地摊经济”后,各地也开始活跃起来,目前包括成都、北京、重庆、上海等17个省市已经跟进。看到这一消息,餐饮界议论纷纷,有人支持,有人反对。那么,放...
2020-06-03
「奶茶社交」为何让当代年轻人如此上瘾?
如何与当代年轻人迅速拉近关系?我的答案是:除了发红包,或许你还可以请ta喝一杯奶茶。根据36氪研究院发布的《2019新式茶饮消费白皮书》显示:“在以水果茶、奶盖茶、奶茶为代表新式茶饮里,90后消费者(...
2020-05-28