01.提供消费者安心、美味与创新的食品

作为食品生产企业，我们以“提供消费者安心、美味与创新的食品”为目标，建立食品安全防护机制，从源头管理至消费者餐桌食用，做到最严谨的防护措施，确保消费者食用的安全。
从原料，制程到成品，我们有系统性的检验流程，进料核对总和成品检验各配备数人。制程当中，每个生产段都会配有一定的专职现场品控人员，为产品品质做严格控管。成品检验上，我们配有专业的无菌室和超净台，配备数个培养箱子，培养各类菌种。

02.重视对原物料的安全检测

鉴于全球食品安全事件层出不穷，诸如瘦肉精肉品、三聚氰胺毒奶粉等，为防范于未然，我们特别重视原物料的使用及安全的检测。对于不确定性的原物料，在未确认其安全性及对人体的影响之前不予使用，需完全使用安全无忧的原物料来制造产品。

03.建立食品安全管理体系

鲜活控股建立了食品安全管理体系，并通过了CQC认证，取得证书。在公司内部，全面推行食品安全管理体系要求，从产品开发前的原物料评估、试车量产、到最终产品及保存试验，每个环节都有严谨的检测。希望产品从原料、加工、运输、到销售到消费者手上的过程中，确保质量状态，让消费者吃得安心。