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餐飲,顧名思義,就是餐點與飲料。在特定的場所為客人提供餐食和飲料,加上令人精神放松的環境或氣氛,來滿足客戶差異性的需求與期望,就形成現代的餐廳(Restaurant)。

餐飲行業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業,經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略四個階段,近幾年來取得突飛猛進的發展,2010年我國餐飲業營業額達2萬億的產值。

隨著大眾生活水準的提高以及飲食習慣的變化多樣性,人們對於新鮮、健康的食材及飲料需求日益增長。且受近年來整個國際大環境的影響,餐食原物料成本上漲快速,一定程度上削減了餐飲業者的毛利。一杯特色飲料可以讓客人對餐廳印象深刻,念念不忘,還可以為門店創造高額的毛利,分擔因其他物料成本上漲而流失的收益。新鮮、健康的現調飲品漸已成為餐廳不可或缺的時尚元素。

作為食品加工企業,鮮活果汁一直以為消費者提供真正天然健康的飲品為己任,十年如一日地堅守品質關,嚴格優選每一批原料,並嚴格把持每一道加工工藝,把食品安全作為企業的責任,確保送達消費者手中的每一杯飲品都是真正的天然健康,努力用營養與美味來靚麗大眾的生活。
 
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